VIVE EL "FESTIVAL DEL DULCE Y PAN DE CARNAVAL" EN EL TRADICIONAL BARRIO EL VADO



Este sábado 15 de febrero las fiestas de carnaval se prenden en el tradicional Barrio El Vado, con el desarrollo del primer “Festival del Dulce y Pan de Carnaval”.



Pan de Carnaval y dulces de carnaval.

Desde las 10h00 a 16h00, los mejores panes hechos en horno de leña, dulces de frutas, mote pata y demás delicias típicas de carnaval, estarán expuestos para la venta a los turistas y ciudadanos en general gracias al apoyo de San Isidro, Finca Don Antonio y Finca La Bonita.


Los vecinos de El Vado también se sumarán al festival, con la venta de sus propios dulces, pan y platos típicos preparados con las recetas más emblemáticas y tradicionales del barrio.

Gastronomía de Carnaval

El carisma del "Hombre Voz", la música de las bandas de pueblo, el baile y danza de las Comparsas del "Taita Carnaval", alegrarán a los asistentes, quienes podrán ganar premios muy propios del tradicional juego.


¿Por qué en el Barrio El Vado?

Taita Carnaval- Barrio El Vado

Tradicionalmente a El Vado se le conoce como el barrio de las panaderas, y ha sido fuente de inspiración de poetas y músicos de toda la región. Rafael Carpio Abad es uno de ellos y fue el creador de la famosa canción ‘Panaderita de El Vado’.


El barrio El Vado nació en el año de 1557, el mismo año de la fundación de Cuenca. En ese entonces los conquistadores españoles al llegar a la llanura llamada Paucarbamba, ahora Cuenca, plantaron una cruz y ahí se convirtió en el primer barrio de la ciudad.

Está ubicado en el centro de la ciudad, frente a la Universidad de Cuenca, y se lo reconoce fácilmente porque es el único lugar que tiene un monumento al "palo ensebado" de aproximadamente diez metros de alto.

Hoy en día este barrio ha pasado a ser uno de los más emblemáticos, tanto por su belleza como por su historia, es un paso obligado por todos los turistas que quieren disfrutar de su hermosa vista en el “balcón cuencano".


Algunos atractivos para disfrutar en este barrio tradicional.


Casa Museo la Condamine

Es una construcción que tiene más de 150 años, en la actualidad se ha convertido en un portal de manifestaciones culturales, está dividida en 3 secciones: antigüedades, pintura y arte sacro. Es un museo que revive las tradiciones cuencanas.


El Prohibido

El Prohibido Centro Cultural nace en el mes de febrero de 1996, como galería del artista Eduardo Moscoso. Apoyando a artistas de expresión cultural alternativa. La infraestructura de la galería se adapta para realizar eventos de carácter artístico. También se utiliza como museo para exhibición de obras.


Casa de la Lira

De acuerdo con datos históricos, en esta edificación que es parte del inventario que le valió al Centro Histórico de Cuenca la declaratoria de Patrimonio Cultural de la Humanidad, se realizaron eventos vinculados con la tradición musical cuencana y por ello tiene en su fachada el distintivo de una lira.

Este inmueble patrimonial está completamente restaurado y próximamente estará abierto al público para su disfrute. Por ahora los turistas podrán deleitarse de su hermosa fachada.


Barberías, talleres de forjado y reparación de sombreros

Los oficios tradicionales como el forjado de cobre, la reparación de sombreros y las barberías todavía se mantienen en el sector de El Vado, visitarlos es remontarse en el tiempo a los inicios de la ciudad.


Hotel Cruz del Vado

Este inmueble fue construido hace 90 años con técnicas ancestrales y forma parte del patrimonio cuencano. Tiene muros de 50 centímetros de espesor, su fachada está cubierta íntegramente con mármol tallado. Las paredes de la planta baja, son de adobe y las del segundo, tercero y cuarto pisos son de bahareque. Tiene estilo republicano con influencia francesa. Recientemente fue inaugurado como hotel, el proyecto de intervención empezó en el 2014 con la contratación de los estudios de planificación para que el inmueble, que estaba convertido en un conventillo, sirva para el funcionamiento del hotel.

El hotel cuenta con 26 habitaciones de lujo con todos los servicios que un hotel boutique de esta categoría ofrece, en el último piso, se encuentra el bar restaurante o rooftop, con excelente gastronomía acompañados de la mejor vista de la ciudad.


Recuerda que puedes descargar tu agenda del #Carnava4Ríos en el siguiente link: http://bit.ly/39eBG5w


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